As escalas em São Paulo atendem entre quatro e seis dias, na maioria dos casos. Existem tentativas de compra de até R$94/arroba, à vista, livre de imposto, mas neste patamar o mercado trava. O preço referência para o boi gordo em São Paulo está em R$97,50/arroba, a prazo, livre de imposto.
Em Mato Grosso do Sul, embora a pressão de baixa tenha causado ajustes negativos em algumas praças, a oferta está mais curta que em São Paulo e Goiás, por exemplo.
Notícias Relacionadas
Mais ao norte do país, onde os confinamentos são menos frequentes, a oferta está menor e o mercado firme. No atacado de carne com osso, as vendas estão em ritmo lento, movimentação típica de meio de mês. Fica a expectativa quanto à melhor movimentação no atacado nas próximas semanas, com o varejo se estocando para o início do mês.
Outro fator de atenção é a segunda rodada do confinamento, que pode ser menor do que a esperada inicialmente, devido ao desestímulo dos preços do boi gordo e do custo com alimentação.
