Mercado de carne bovina sem osso segue em baixa, aponta Scot Consultoria

Pela terceira semana seguida setor sofre desvalorização e tem queda de 1,7% nos últimos sete diasO mercado atacadista de carne bovina sem osso segue em baixa, e pela terceira semana seguida sofreu desvalorização. Segundo levantamento da Scot Consultoria, no acumulado dos últimos sete dias houve queda de 1,7% considerando todos os cortes. Em relação aos cortes de traseiro, a queda de preços chega a 2,35%, enquanto as carnes de dianteiro trabalharam com alta de 0,4%.