Já a cotação do frango vivo permanece estável na comparação com a semana anteriorAs cotações estão estáveis na granja e há valorizações no atacado. Em São Paulo, o frango vivo tem sido negociado por R$1,80/quilo, o mesmo valor da semana anterior.
A oferta de animais atende com facilidade a demanda. Diante disto, recuos não estão descartados.
No atacado a situação é diferente. A carcaça resfriada teve alta de 3,5% desde meados da primeira semana de maio e está cotada em R$2,92/quilo.
O varejo não acompanhou esta valorização. No sentido oposto, o frango inteiro e o peito têm sido negociados por R$5,61/quilo e R$10,64/quilo, respectivamente, valores 0,5% e 3,2% menores que os da semana anterior.
CONSELHO FEDERAL É CONTRA
Texto propõe que atividades como coleta, processamento de amostras biológicas de animais e emissão de laudos possam ser realizadas por outras categorias
CEPEA
Indicador do boi gordo Cepea/B3 teve forte acréscimo de 14,4%, fechando em R$ 274,35 no dia 30
FECHAMENTO DE MERCADO
Indústrias não conseguem evoluir de maneira satisfatória suas escalas de abate, que seguem na menor posição da atual temporada, diz analista
MERCADO
Preços têm surpreendido no segundo semestre, com escalas de abate trabalhando na menor posição da temporada nas últimas semanas
MERCADO
Mesmo diante da constante elevação dos preços da arroba, indústrias não conseguem avanços em suas escalas de abate, diz analista
CONFIRA
Cenário foi resultado da menor participação de vacas nos abates totais, além de uma boa demanda interna e externa
