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Mercado do frango tem valorização pela terceira semana

Concorrência por matéria-prima e demanda de final de ano devem manter as cotações da carne de frango em altaO quilo do frango na granja terminou a semana passada cotado em R$ 2,90 em São Paulo, valor 3,6% maior em relação à semana anterior. O valor nominal é recorde, segundo levantamento da Scot Consultoria.

A concorrência por matéria-prima deve aumentar nos próximos dias, o que é um fator altista para o produtor. No atacado, o reajuste foi de 1,8%. O quilo do frango ficou cotado em R$ 3,95. Há margem para altas nos próximos dias devido ao aumento do preço do frango vivo e da maior demanda do varejo.

Nos supermercados, o quilo do frango resfriado está cotado em R$ 5,45, preço 3% maior na comparação com a semana anterior. As altas devem continuar com o maior volume de compras para as festas de fim de ano.

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