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O garrote (9,5@) e o boi magro (12@) também tiveram reduções de preços. Estão cotados, em média, em R$ 960,00 e R$ 1.180,00 por cabeça, respectivamente.
A única categoria que manteve as cotações no período foi o bezerro de ano (7@), que está cotado, em média, em R$ 800,00/cabeça.
Os pecuaristas resistem em pagar valores acima da referência, fazendo com que os preços tenham pequenos ajustes negativos.
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Insumos
Segundo a Scot Consultoria, o mercado do boi gordo ficou acima da variação de preços dos insumos em 2013. O preço da maioria dos insumos utilizados na pecuária variou abaixo da cotação da arroba em 2013.
Dentre os que tiraram margem do pecuarista, destaque para a suplementação mineral, já que essa deve ser utilizada o ano todo. Somente na entressafra, a partir de setembro, é que o preço do boi gordo buscou a variação do mercado de suplementos minerais.
Por outro lado, os fertilizantes, por exemplo, que compõem entre 30,0% e 35,0% do custo para formação do pasto, quando variaram, foram quase sempre com quedas de preço.
