O milho grão cotado em média em R$ 561 por tonelada em São Paulo, ficou 1% mais caro entre julho e agosto e está 67% acima do valor de um ano atrás. O suíno, no mesmo período de 2010, era comercializado 21% acima do valor atual. Com isto, a relação de troca teve piora significativa.
Para se comprar uma tonelada de milho são necessárias 12,2 arrobas, enquanto em agosto do ano passado comprava-se a mesma quantidade com 6 arrobas.
A margem da atividade se estreitou bastante. A oferta de animais terminados é maior do que a demanda existente.