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Pesquisadores do USDA acreditam que o consumo de carne no mercado brasileiro deve crescer apenas 1% em 2013A carne de frango tem apresentado desvalorizações sucessivas desde o mês de março. Segundo pesquisadores do Cepea, o recuo nos preços no atacado reflete demanda retraída diante do volume ofertado, mesmo com a melhora da competitividade da carne.
No atacado da Grande São Paulo, a média do frango resfriado em maio está 13,7% inferior à de abril, passando de R$ 3,36/kg para R$ 2,91/kg.
De acordo com dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no início do ano, o consumo de carne de frango no mercado brasileiro deve crescer apenas 1% em 2013, considerando o nível de endividamento dos consumidores e a competição com as carnes concorrentes.
CONSELHO FEDERAL É CONTRA
Texto propõe que atividades como coleta, processamento de amostras biológicas de animais e emissão de laudos possam ser realizadas por outras categorias
CEPEA
Indicador do boi gordo Cepea/B3 teve forte acréscimo de 14,4%, fechando em R$ 274,35 no dia 30
FECHAMENTO DE MERCADO
Indústrias não conseguem evoluir de maneira satisfatória suas escalas de abate, que seguem na menor posição da atual temporada, diz analista
MERCADO
Preços têm surpreendido no segundo semestre, com escalas de abate trabalhando na menor posição da temporada nas últimas semanas
MERCADO
Mesmo diante da constante elevação dos preços da arroba, indústrias não conseguem avanços em suas escalas de abate, diz analista
CONFIRA
Cenário foi resultado da menor participação de vacas nos abates totais, além de uma boa demanda interna e externa
