Mesmo com oferta reduzida, vendas fracas derrubam cotação do suíno

Enfraquecimento das vendas de carne suína está relacionado à diminuição do poder aquisitivo de janeiro e à redução dos preços da carne bovina de segundaDiferente das semanas anteriores, a pressão exercida por frigoríficos na compra de suíno vivo nos últimos dias tem se sobreposto à sustentação que vinha sendo proporcionada pela oferta enxuta de animais no mercado interno.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o principal motivo das quedas nas cotações é o enfraquecimento das vendas de carne, que estaria em linha com a diminuição do poder aquisitivo típica do final de janeiro, período em que várias despesas extras se acumulam.

Além disso, a redução dos preços da carne bovina de segunda também tende a inibir a comercialização de carne suína.