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Aquisição de leite cru foi de 5,7 bilhões de litros no período, segundo pesquisa do IBGEO Estado de Minas Gerais foi o que mais adquiriu leite cru destinado a indústria no primeiro trimestre de 2013. Com participação de 25,7% do total nacional, seguido pelo Rio Grande do Sul (14,6%) e Paraná (12,5%), mostra a pesquisa Trimestral do Abate de Animais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Regionalmente, houve a redução da produção no Nordeste, Centro-Oeste e Norte do país
A aquisição de leite cru foi de 5,7 bilhões de litros no período, indicando quedas de 1,4% sobre o 1º trimestre de 2012 e de 2% sobre o 4º trimestre de 2012. Desse total, 92,5% tiveram origem de estabelecimentos sob inspeção federal (SIF).
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