No mercado interno, os preços da carne de frango no início de setembro se apresentam estáveis ou em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. No segmento do frango vivo, prevalecem as quedas.
Movimento de alta do mercado do frango enfraquece, aponta Cepea
Setembro começa com preços em queda no segmento da carne e do animal vivoA menor oferta de animais para abate e a boa demanda interna e externa favoreceram os aumentos recentes do frango vivo e da carne, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No entanto, neste início de setembro, os reajustes no mercado doméstico, dos animais e da carne, deram uma trégua. Em agosto, houve recuperação nos embarques brasileiros de carne de frango de 14,9% sobre o volume do mês anterior, totalizando 318,2 mil toneladas ? dados da Secretaria de