Oferta apertada de boiadas em São Paulo reflete em negócios mais firmes no mercado do boi gordo

Nessa terça, dia 28, a referência para o boi gordo no Estado fechou em R$97,50/arroba, à vista, e R$99,00/arroba, a prazoHá dificuldade de compra de boiadas em São Paulo. Os reflexos disso são os negócios em patamares mais firmes que no início da semana passada e as programações de abate enxutas.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nessa terça, dia 28, a referência para o boi gordo no Estado fechou em R$97,50/arroba, à vista, e R$99,00/arroba, a prazo. As tentativas de baixa estão menos frequentes.

A pressão compradora dos frigoríficos paulistas nas praças vizinhas tem dado força para reações da arroba. Campo Grande (MS), Três Lagoas- (MS) e o Sul de Minas Gerais são exemplos deste comportamento, com valorizações de 0,5% em relação ao início desta semana.

No Rio Grande do Sul, as pastagens de inverno não estão completamente estabelecidas. Isto reduz a oferta de animais terminados e colabora para negócios a preços maiores.

No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação está lenta. Algumas indústrias têm optado por vender carne desossada, ao invés de negociar o produto com osso nos últimos dias. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,12/quilo.

Exportações de carne bovina de Minas Gerais têm alta em abril

As exportações de carne bovina de Minas Gerais em abril deste ano, considerando salgada, industrializada e in natura, somaram 8,78 mil toneladas equivalente carcaça (tec), segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC).

Na comparação com março último, houve alta de 12%. Naquele mês foram embarcadas 7,84 mil tec.

Em relação ao mesmo período do ano passado, quando as exportações foram de 5,55 mil tec, a alta foi de 58,2%.

O faturamento obtido foi de US$30,74 milhões, 7,2% mais na comparação com março e 39,2% mais que em abril de 2012.