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Oferta do boi gordo está em baixa no Estado de São Paulo

Disponibilidade de animais de cocho pode dar uma folga às escalas de abateO mercado do boi gordo está com baixa oferta em São Paulo.

No entanto, começou a aparecer disponibilidade de animais de cocho, o que pode dar folga às escalas de abate.

As programações de abate dos frigoríficos atendem, na maioria dos casos, de dois a três dias, com alguns casos pontuais de escalas maiores.

Além de trabalhar com escalas curtas, os frigoríficos estão abatendo menos.

Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$103,00 a arroba, à vista, e R$104,50 a arroba a prazo. Poucas negociações estão ocorrendo abaixo destes valores.

A pressão compradora dos frigoríficos paulistas também está impactando as cotações nas praças vizinhas. Houve valorizações em Dourados e Três Lagoas, no Mato Grosso do Sul.

 

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