Oferta elevada mantém preços dos ovos em queda

Analistas do Cepea mostram preocupação com os valores dos ovos nesta semana, já que produção não parou durante o feriado e o consumo é mais fraco no períodoApesar das vendas um pouco mais aquecidas na última semana, não houve recuperação dos preços dos ovos comerciais. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) relatam que, além do volume significativo de ovos de tamanho pequeno no mercado, a oferta de produto galado também segue expressiva e, segundo agentes, vem sendo absorvida pela indústria. Já para alguns tipos, de tamanhos maiores (jumbo e grande), a disponibilidade é baixa, devido aos descartes de poedeiras oco