Em contrapartida, a procura segue aquecida, o que mantém as cotações firmes há algumas semanas na maior parte do Brasil Central. Em São Paulo, o boi magro anelorado de 12 arrobas, está cotado em R$ 1.260,00 a cabeça, alta semanal de 0,8%.
No Maranhão a situação é inversa. A oferta está maior do que a demanda. Na média de todas as categorias pesquisadas no Estado, houve queda de 1,5% em relação à semana anterior.
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De acordo com a Scot, as sucessivas valorizações no mercado do boi gordo nas últimas semanas têm sido um dos principais fatores que ajudam na firmeza das cotações no mercado de reposição no Brasil Central.
