Oferta fraca de animais mantém firme o mercado do boi gordo

Atacado de carne com osso enfrenta lentidão nos últimos diasA pouca disponibilidade de animais mantém o mercado do boi gordo firme. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda, dia 17, em São Paulo, a referência para o animal terminado ficou em R$ 99 a arroba à vista, e R$ 100,50 a arroba, a prazo.

As recentes chuvas no Estado de São Paulo prejudicaram o embarque de carne, mas de acordo com a Scot Consultoria, as escalas de abate atendem entre três e quatro dias úteis.

No Triângulo Mineiro, a pressão baixista tem travado o ritmo dos negócios. Já em Pelotas, no Rio Grande do Sul, a curta disponibilidade de bois gordos fez com que os frigoríficos aumentassem as ofertas de compra.

No atacado de carne com osso, a demanda mostrou sinais de fraqueza nos últimos dias. Isto pode ser fator de resistência a altas no mercado do boi gordo em curto prazo.