Em São Paulo, a referência para o animal terminado recuou e ficou em R$ 98,00/arroba, à vista, e R$ 99,50/arroba, a prazo. A escala de abate média no Estado atende quatro dias úteis e os relatos são de melhor disponibilidade de gado em relação às últimas semanas.
Movimentação calma no atacado de carne com osso
A melhora típica da movimentação no mercado atacadista de carne com osso não ocorreu nos dias próximos à virada do mês, segundo pesquisa da Scot Consultoria. Desde o início da última semana, os preços do dianteiro 1×1 caíram 1%, enquanto a ponta de agulha (charque) e o traseiro 1×1 ficaram estáveis.
Segundo os pesquisadores, isso mostra que apesar de a demanda por carne bovina estar relativamente boa em 2013, ela não tem acompanhado a oferta mais recentemente. O final de semana do Dia das Mães é considerado um dos melhores períodos para a venda de carne no ano e deve colaborar para a melhora da movimentação em curto prazo.
Notícias Relacionadas
Aumentam as negociações de boi magro em Mato Grosso do Sul
Em Mato Grosso do Sul, os pecuaristas tem mantido o gado de reposição no pasto e a demanda está maior que a oferta. A categoria mais visada para reposição nas últimas semanas tem sido o boi magro (12 arrobas). Já para as categorias de fêmeas, os negócios ocorrem em maior volume com a bezerra desmamada (5 arrobas).
Em doze meses, todas as categorias tiveram alta, com destaque para o bezerro (7 arrobas). O animal está cotado, em média, em R$ 820,00 por cabeça, alta de 13,3% em relação ao mesmo mês do ano passado, quando estava cotado em R$ 730,00. Atualmente, compra-se 1,9 bezerro de 7 arrobas com a venda de um boi gordo (16,5 arroba) no Estado.
