Segundo agentes consultados pelo Cepea, os ovos galados vem sendo ofertados a valores bem inferiores aos dos demais tipos de ovos. Isso tem gerado, inclusive, uma maior concorrência no setor. Colaboradores do Cepea relatam, ainda, que os descartes de poedeiras estão ocorrendo, mas são insuficientes para amenizar o quadro de oferta elevada e impulsionar as cotações. Para isso, é necessário acelerar o ritmo de descartes das mais velhas.
Oferta de ovo galado reforça queda nas cotações
De acordo com o Cepea, oferta elevada mantém os preços em patamares mais baixosOs preços dos ovos têm se mantido em queda no mercado brasileiro, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta segunda, dia 11. Nem mesmo o típico aquecimento da demanda nos primeiros dias do mês foi suficiente para interromper a desvalorização observada desde setembro. O motivo continua sendo a oferta elevada. Além dos ovos tipo extra e daqueles de tamanho menor, resultado das poedeiras repostas ao longo dos últimos dois meses, a entrada expressiva de ovo galado (de
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