Oferta em redução faz preço da arroba do boi gordo subir

Em São Paulo, preço de referência está em R$97/arroba, à vista, e R$99/arroba, a prazo, livre de funruralO mercado do boi gordo terminou a semana em alta. A oferta de animais terminados diminuiu e os frigoríficos precisaram pagar mais pela arroba para alongar as escalas de abate, segundo pesquisa da Scot Consultoria.

Em São Paulo, o preço de referência está em R$97/arroba, à vista, e R$99/arroba, a prazo, livre de funrural. Existem compras realizadas por até R$ 2 acima da referência.

A disponibilidade de animais de cocho diminuiu e o aumento na oferta de boiadas de confinamento esperado para outubro não está se confirmando. Algumas indústrias ainda estão recebendo animais negociados a termo, e essas trabalham com um pouco mais de facilidade, mas não representam o cenário atual do mercado.

A partir de agora, não deve ocorrer um incremento significativo na oferta de animais de cocho, o que manterá o mercado firme. No norte e nordeste do país, a entressafra continua pressionando os preços da arroba.

A demanda de carne bovina ajudou a manter os preços da arroba sustentados. Porém, essa semana deve ocorrer uma queda sazonal de consumo e a oferta é quem ditará o ritmo do mercado.