Valor fechou em R$ 114,55 nesta quarta, alta de 1,42% em comparação com a semana passadaO ritmo de negociações de animais para abate esteve lento na última semana. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar de frigoríficos continuarem pressionando as cotações da arroba, por conta da desvalorização da carne no atacado, a oferta restrita de animais se sobressaiu, levando a novos aumentos de preços.
Na quarta, dia 29, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa, do Estado de São Paulo, fechou a R$ 114,55, alta de 1,42% em relação à quarta anterior. No acumulado de janeiro, no entanto, acumula baixa de 0,18%. No mercado atacadista de carne com osso, o preço da carcaça casada de boi permaneceu praticamente estável entre 22 e 29 de janeiro, alta de 0,1%, cotada a R$ 7,39 kg na quarta. No acumulado de janeiro (até o dia 29), porém, registra desvalorização de 5%.
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MISSÃO
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