Oferta restrita de boiadas dá firmeza ao mercado do boi gordo

Em São Paulo, referência para o boi gordo fechou em R$106,00/arroba, à vista, e R$107,00/arroba, a prazoPreço do boi gordo registra alta em São Paulo. No levantamento da Scot Consultoria de quarta, dia 18, a referência para o boi gordo no Estado fechou em R$106,00/arroba, à vista, e R$107,00/arroba, a prazo. Existem negócios de até R$107,00/arroba, à vista.

A dificuldade em adquirir boiadas pressiona as indústrias a pagarem preços melhores pelas boiadas terminadas. As escalas avançam de maneira lenta e atendem quatro dias úteis no Estado, em média. Programações mais longas são exceções.

O cenário é semelhante paras os demais Estados. O boi gordo teve valorização em seis das 31 praças pesquisadas. Para a vaca, a valorização ocorreu em oito praças.O boi casado de animais castrados foi cotado em R$6,80/quilo, alta de 2,7% em sete dias.

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