Em São Paulo, segundo levantamento, os negócios ocorrem em R$95,50 por arroba à vista, com ofertas de compra de até R$92,00 por arroba nas mesmas condições. Nestes valores menores, entretanto, o mercado trava.
As escalas atendem entre três e dez dias, o que diminui a possibilidade de pressão mais generalizada, uma vez que há algumas empresas com escalas mais justas. Em média, as programações não estão apertadas, o que gera expectativa de manutenção da pressão no curto prazo. No mercado atacadista houve recuos, e a demanda não tem acompanhado a oferta.
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De acordo com os pesquisadores, os negócios não fluem nos valores mínimos, mas ainda assim houve recuos em 14 das 31 praças pesquisadas. Em cinco delas houve valorização dos animais terminados.
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