Segundo a Scot, o atacado acompanhou a alta. Na primeira metade de agosto a caixa de ovo custou, em média, R$56,00, 5,6% e 15,6% superiores em relação à mesma quinzena de julho deste ano e de agosto de 2011, respectivamente. Este é a maior cotação já registrada na granja e no atacado.
Ovo atinge cotação recorde na segunda quinzena de agosto, avalia Scot Consultoria
Em relação ao mesmo período do ano passado, valorização dos preços do produto foi de 22,2%O avicultor está recebendo mais pelo ovo. Em São Paulo, a caixa com 30 dúzias terminou a primeira quinzena de agosto cotada em R$51,00, em média, de acordo com a Scot Consultoria. Este valor é 6,2% maior frente à primeira quinzena de julho.Em relação ao mesmo período do ano passado, a valorização foi de 22,2%. Naquela época, o avicultor recebia R$42,15 por caixa.
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