Paste this at the end of the

tag in your AMP page, but only if missing and only once.

Agronegócio

Ovos atingem maior preço da história, diz Cepea

Demanda pelo produto segue em alta em meio a pandemia do coronavírus; Quaresma impulsiona vendas de ovos nesta época do ano

ovos, pecuária, galinha, aves
Foto: Paulo Pinto/ Fotos Públicas

As cotações dos ovos atingiram o maior patamar real da série história do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), iniciada em 2013 para o produto. Esse cenário está atrelado à demanda pela proteína, que segue bastante alta, e à oferta, que está menor devido ao número de pedidos ter superado a produção das granjas.

Além de o período de Quaresma tradicionalmente impulsionar a procura por ovos, a preocupação da população com uma possível falta de alimentos nas próximas semanas, por conta da pandemia de coronavírus, tem levado mercados atacadistas e varejistas a aumentar seus pedidos.

Segundo pesquisas do Cepea, em Bastos (SP), onde se concentra a maior parte da produção nacional, o ovo branco tipo extra teve preço médio de R$ 116,84 por caixa de 30 dúzias na quinta-feira, 2, alta de 3% em sete dias. Para os ovos vermelhos, as valorizações têm sido ainda mais intensas.

Com produção geralmente inferior à de ovos brancos, a cadeia é mais vulnerável/sensível a elevações de demanda. Na praça paulista, o produto vermelho foi cotado a R$ 137,36 por caixa de 30 dúzias no dia 2, alta de 4,3% na semana

 

Sair da versão mobile