O aumento da oferta tem pressionado as cotações dos ovos no mercado doméstico nos últimos sete dias e os preços já recuaram pela sexta semana consecutiva.
Nesse cenário, o setor tem procurado realizar promoções, com o objetivo de garantir boa liquidez ao produto, já que o clima quente e úmido tende a reduzir o tempo de estoque dos ovos.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), entre os dias 19 e 26 de outubro, os valores do ovo tipo extra, branco, recuaram 8% na região de Bastos (SP), para R$ 72,80 por caixa com 30 dúzias nesta quinta-feira, 26. No acumulado do mês a desvalorização foi de 7,8%.
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O preço do ovo tipo extra, vermelho, caiu 5,9% nos últimos sete dias e 8,3% no acumulado de outubro na mesma praça, a R$ 80,02 a caixa nesta quinta.
A diferença entre os preços dos ovos brancos e vermelhos segue ampla, com média de R$ 7,15 em Bastos neste mês, 16% menor que a observada em setembro, mas 97% superior à de outubro de 2016, quando foi de R$ 3,62.
