Giro do Boi
Pecuária
Oferta fraca de animais mantém firme o mercado do boi gordo
Atacado de carne com osso enfrenta lentidão nos últimos diasA pouca disponibilidade de animais mantém o mercado do boi gordo firme. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda, dia 17, em São Paulo, a referência para o animal terminado ficou em R$ 99 a arroba à vista, e R$ 100,50 a arroba, a prazo.
Com demanda menor pela carne, valor do suíno vivo recua R$ 0,03 o quilo no Rio Grande do Sul
De acordo com a Acsurs, consumidor está mais descapitalizado na segunda quinzena do mêsA cotação do suíno vivo produzido pelo criador independente no Rio Grande do Sul recuou R$ 0,03 o quilo em uma semana, passando de R$ 2,72 o quilo na segunda passada, dia 10, para R$ 2,69 o quilo nesta segunda, dia 17, conforme levantamento da Associação de Criadores de Suínos do Estado (Acsurs). O primeiro vice-presidente da entidade, Mauro Antonio Gobbi, afirmou que na segunda quinzena do mês, a demanda por carne cai porque o consumidor está descapitalizado.
Começou nesta segunda, em São Paulo, a Feicorte, maior evento em área coberta da cadeia da carne no mundo
Empresas terão 50 mil metros quadrados e a estimativa é receber 25 mil visitantesComeça nesta segunda, dia 17, e se estende até sexta, dia 21, a 19ª edição da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, o maior evento indoor do gênero do mundo, promovido pelo Agrocentro, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo (SP).
Melhora a procura por boi magro, diz Scot Consultoria
As recentes chuvas reforçaram este cenário de retenção dos animaisO mercado de reposição teve melhora na procura por animais mais próximos à terminação com intenção de engorda em confinamento na maioria das praças pesquisadas na semana passada.
Preços do boi gordo recuaram no mercado brasileiro em maio
No Estado de São Paulo, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa encerrou o mês a R$ 98,28, com queda de 1% no acumulado do períodoOs preços do boi gordo recuaram duramye o mês maio no mercado brasileiro. No Estado de São Paulo, especificamente, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa encerrou maio a R$ 98,28, com queda de 1% no acumulado do período. A média mensal, de R$ 97,91, foi 2% abaixo da de abril. No início do mês, a oferta de animais para abate esteve baixa. Já nas semanas seguintes, a disponibilidade de boi aumentou, por conta da degradação dos pastos com o tempo mais frio, o que pressionou as cotações da arrob
Projeto vai pesquisar influência da genética na produção e na qualidade da carne da raça Nelore
Proposta pretende avançar na compreensão dos mecanismos genético-moleculares envolvidos na variação de características de qualidade da carne da raçaAs pesquisas utilizando a genética para melhorar a qualidade da carne em bovinos da raça nelore ganharam um importante incentivo na última semana, com a aprovação de um projeto de pesquisa junto à Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), na modalidade Projeto Temático.
Momento favorável da pecuária leiteira oportuniza bons negócios na FestLeite Tropical 2013 em Minas Gerais
Feira ocorre entre os dias 20 e 23 de junho em UberlândiaA pecuária leiteira vive um momento especial. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o preço bruto do leite pago ao produtor neste mês é o maior dos últimos cinco anos, alcançando R$0,9854/litro na média ponderada pelo volume captado nos Estados de Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Bahia. Pesquisadores ainda chamam a atenção para o fato de que os custos de produção no campo começaram a recuar
Fontes de calor são decisivas para a produção de frangos em regiões frias, alerta Embrapa
Pesquisador instrui como controlar as temperaturas nos aviários de acordo com o crescimento das avesA chegada do inverno traz preocupações extras para os produtores de frangos de corte em regiões mais frias, como o Sul do Brasil. Segundo a Embrapa Suínos e Aves, é preciso estar atento ao manejo dentro do aviário.
Destaques da semana: confira as principais notícias de Pecuária de 10 a 14 de junho
Marfrig confirmou a venda da Seara Brasil para JBSConfira os principais destaques de Pecuária publicados no portal RuralBR:
Mapa reforça fiscalização contra entrada de produtos de origem animal no país na Copa das Confederações
Entrada de produtos ilegais no Brasil aumenta o risco de contaminação de rebanhos e lavourasA Copa das Confederações começa neste sábado, dia 15, no Brasil. Durante o evento, mais de 250 mil pessoas devem circular pelos aeroportos das seis cidades que vão sediar os jogos. A preocupação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é com os alimentos que os estrangeiros podem trazer. A fiscalização está sendo reforçada, para evitar a entrada de produtos de origem animal que possam contaminar os rebanhos brasileiros.
Em curto prazo, mercado brasileiro de suínos deve direcionar vendas para o Japão, analisa Cepea
Agentes de mercado avaliam a possibilidade de a China também retomar mais intensamente as compras da carne brasileiraAs vendas de carne suína, incluindo as variações sazonais típicas, tendem a ser relativamente estáveis ou a evoluir em taxas moderadas no mercado interno, apontaram nesta sexta, dia 14, pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com isso, quando se trata de demanda, a grande alteração do setor deve vir das exportações. Os embarques acabam tendo influência elevada na formação de preços tanto da carne quanto do suíno vivo. Com o fim do embargo japonês a frigoríficos
Dólar em alta pode estimular exportações de frango, aponta Cepea
Receitas em abril e maio foram as maiores mensais já registradasO volume de exportação de carne de frango exportada pode aumentar caso o movimento de alta do dólar continue nos próximos meses, comunicou nesta sexta, dia 14, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Pelo menos por enquanto, as apostas no mercado futuro (BM&FBovespa) são de continuidade do fortalecimento da moeda norte-americana.
Mercado atacadista de carne sem osso apresenta alta semanal de 0,5%, indica Scot Consultoria
Aumento foi puxado pelos cortes de dianteiro, que registraram valorização de 1,2%O mercado atacadista de carne bovina sem osso teve alta de 0,5% nesta semana, informou nesta sexta, dia 14, a Scot Consultoria. No entanto, na comparação com o mês passado, os cortes estão 0,8% mais baratos. A demanda no país não tem colaborado.
BRF adere ao pacto pela pecuária sustentável em Mato Grosso
A partir da assinatura do acordo, a companhia assume o compromisso de comprar matéria-prima apenas de produtores rurais que não desmatem ilegalmenteO Ministério Público Federal (MPF) de Mato Grosso divulgou na quinta, dia 13, que a BRF - Brasil Foods assinou o termo de ajustamento de conduta (TAC) para a regularização socioambiental da cadeia produtiva da carne nos Estados que integram o bioma amazônico. De acordo com o MPF, o acordo assinado pela BRF segue o modelo do documento firmado em 2013 por outros grandes frigoríficos do país. Outros grandes frigoríficos, como JBS, Marfrig e Independência, aderiram ao acordo em 2010.
Preço da arroba, menor custo e exportações favorecem confinamento de gado
Para especialista, período tradicional de entressafra sustentará preços da arroba no segundo semestreOs preços mais baixos do milho, a expectativa de cotação firme da arroba do boi gordo e as exportações de carne em alta devem estimular o confinamento neste ano, avalia o gerente de mercado da Agroceres Multimix, Victor Walzberg. Ele não cita porcentual, mas com base nos fundamentos diz, em nota, que o volume de animais engordados nesse sistema intensivo vai aumentar ante 2012.
Produção de carne no país aumentou 9,9% e área de pastagem recuou 2,4% em cinco anos
Comportamento mostra tendência de profissionalização da pecuária brasileiraA área de pastagem no Brasil recuou 2,4% nos últimos cinco anos, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria. Em 2008, as pastagens ocupavam 171,74 milhões de hectares, contra 167,61 milhões registrados em 2012.
Animais de reposição estão bem ofertados no Pará, mas demanda não acompanha
Em doze meses, todas as categorias tiveram desvalorização no EstadoSegundo a Scot Consultoria, os animais de reposição estão bem ofertados no Estado do Pará, porém a demanda não tem acompanhado na mesma proporção.
Carne sustentável do Pantanal pode receber selo de Indicação Geográfica
Objetivo é inserir a carne produzida em um sistema de IG, semelhante ao que já ocorre em MG e no RSA carne bovina produzida no Pantanal, de forma sustentável, poderá receber o selo de Indicação Geográfica (IG). Para unir esforços neste projeto, oito entidades representativas do setor realizaram uma reunião nesta quarta, dia 12, na sede da Federação da Agricultura e Pecuária do MS (Sistema Famasul). O objetivo é inserir a carne produzida no Pantanal em um sistema de IG, semelhante ao que ocorre com os queijos da Serra da Canastra, de Minas Gerais e os vinhos do Vale dos Vinhedos, do Rio Grande
Vendas de carne bovina melhoram no início do mês de junho
Apesar da pouca oferta de animais para reposição, preço teve pouco reajusteOs preços da carne com osso têm tido leves reajustes desde o início de junho, considerando a pouca oferta de animais para abate e a melhora das vendas de carne, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Ministério Público envolve mais quatro pessoas na adulteração de leite no RS
Até agora, 20 pessoas foram denunciadas por suspeita de envolvimento no esquemaO Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS) denunciou mais quatro pessoas por suspeita de envolvimento no esquema de adulteração de leite, revelado na Operação Leite Compensado, deflagrada no mês de maio.