Giro do Boi
Pecuária
Especialistas alertam para os riscos do consumo de carne contaminada e do descarte irregular de resíduos de abate
Doenças relacionadas ao consumo de carne custaram R$ 32 milhões aos cofres públicos nos últimos cinco anosNo matadouro Nova Era, localizado em Itajá, no Estado de Goiás, um rapaz de 15 anos aplica vários golpes de marreta em um novilho ainda vivo. O animal é arrastado pelo chão do frigorífico e, ali mesmo, é sangrado pelo funcionário. Em poucos segundos, o sangue se espalha pela sala de abates. Em um canto do recinto, as vísceras são depositadas sem qualquer cuidado com a higiene.
Preço do quilo do suíno vivo deve subir nas próximas semanas, prevê ABCS
Conforme levantamento da associação em 10 Estados, o animal vivo ainda é comercializado abaixo dos R$ 3,00 em quatro regiões brasileirasO preço do quilo do suíno vivo deve apresentar alta nas próximas semanas, prevê a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS). Conforme levantamento da associação em 10 Estados, o animal vivo ainda é comercializado abaixo dos R$ 3,00 em quatro regiões (São Paulo, Paraná, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso), reflexo da queda das vendas por conta da Semana Santa.
Estados do Nordeste e parte do Pará aguardam homologação do status de zona livre de aftosa com vacinação
Expectativa do Conselho Nacional da Pecuária de Corte é de que até o ano que vem a região tenha o reconhecimento internacionalSete Estados do Nordeste e parte do Pará aguardam a homologação do status de livre de febre aftosa com vacinação. A expectativa do Conselho Nacional da Pecuária de Corte é de que até o ano que vem a região tenha o reconhecimento internacional. A erradicação da doença é uma conquista, mas outros Estados também precisam garantir esta certificação.
Ubabef prevê alta na exportação de carne de frango em abril
Dados preliminares do MDIC mostram que na primeira semana do mês o volume exportado foi 38% maior que no mesmo período de marçoAs exportações de carne de frango em abril devem superar o volume embarcado em março, estimou nesta quinta, dia 11, o presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra. Dados preliminares do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC) mostram que, na primeira semana do mês, foram exportadas, em média, 2.200 toneladas de carne de frango por dia, volume 38% maior do que em março (1.600 toneladas, em média, por dia) e 5% acima de abril de 2012 (2.100 toneladas).
União Europeia quer reforçar testes contra fraude na cadeia produtiva alimentícia
No dia 15, serão publicados resultados de testes aleatórios de DNA para detectar carne de cavalo, acordados em fevereiro pelos Estados membros da UEA União Europeia (UE) vai propor o reforço de testes em toda a cadeia de produção de alimentos para detectar fraudes, após o escândalo de carne de cavalo, anunciou nesta quinta, dia 11, o porta-voz do bloco Frederic Vincent. Ele afirmou que a ideia integrará um pacote de primavera do órgão executivo da UE com propostas sobre saúde vegetal e animal.
Paraná adota sistema on line de comprovação de vacina contra febre aftosa
A partir do dia 1º de maio, pecuaristas e fornecedores da vacina poderão realizar o procedimento no site da Agência de Defesa Agropecuária do EstadoO governador do Paraná, Beto Richa, anunciou nesta quinta, dia 11, a implantação no Estado de um sistema inovador de comprovação on line de vacinação dos rebanhos contra a febre aftosa. A partir do próximo dia 1º de maio, pecuaristas e fornecedores da vacina poderão realizar o procedimento diretamente no site da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar).
Ministério da Agricultura discute requisitos para exportação de carne suína catarinense para o Japão
Comércio entre os países deve começar assim que as autoridades japoneses aprovarem o modelo de Certificado Sanitário Internacional proposto pelo MapaApós sete meses de negociações bilaterais, o Japão informou ao Mistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) as exigências para que passe a importar carne suína de Santa Catarina. O início do comércio entre os países deve começar assim que o Japão aprovar o modelo de Certificado Sanitário Internacional (CSI) a ser proposto pelo Mapa.
Surto de gripe aviária H7N9 é situação excepcional, afirma OIE
Sobe para dez o número de mortos e para 38 o de infectados confirmados na ChinaO surto de gripe aviária H7N9 representa uma situação excepcional, declarou a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) através de seu chefe, Bernard Vallat. A China anunciou nesta quinta, dia 11, que o número de mortos por causa do H7N9 subiu para dez e há 38 casos confirmados da doença no país.
Ruralistas argentinos alertam para riscos de flexibilização do controle da aftosa no país
Associação de produtores considera apressada a decisão de proibir a vacinação contra aftosa em animais da região sul de Rio Colorado, conhecida como Patagônia Norte AA Sociedade Rural da Argentina (SRA) alerta para o risco de flexibilização das medidas de controle contra a febre aftosa no país. Em nota distribuída à imprensa, a SRA considera apressada e arriscada a decisão do Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa), que proibiu a vacinação contra aftosa em animais da região sul de Rio Colorado, conhecida como Patagônia Norte A, que compreende os municípios do norte da província de Río Negro, Carmen de Patagones e Neuquén.
Mais de 30 toneladas de carne são apreendidas em frigorífico clandestino em Salvador (BA)
Carne de origem bovina e suína não estava refrigerada e grande parte apresentava sinais de putrefaçãoA Polícia Civil da Bahia, após denúncia, apreendeu, nessa quarta, dia 10, mais de 30 toneladas de carne armazenadas de forma irregular em um frigorífico clandestino em Salvador (BA). Os dois responsáveis pelo estabelecimento foram conduzidos à delegacia.
Produtor rural do Rio Grande do Sul tem até 30 de abril para regularizar cadastros
Quem possui animais e ainda não tem cadastro de propriedade rural ou de produtor rural deve procurar a unidade local para preencher os formulários e evitar multasTermina em 30 de abril o prazo para os produtores rurais gaúchos regularizarem a situação cadastral junto à Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul (Seapa-RS). Após essa data, entra em vigor o Decreto 50.072/13, e quem não estiver de acordo com a nova regra estará cometendo infração.
Laticínios impulsionam alta de 1% nos preços internacionais de alimentos em março, diz FAO
Elevação se deve ao clima seco e quente na Oceania, que levou à queda acentuada da produção de leite e à diminuição do volume de laticínios processados na regiãoOs preços internacionais dos alimentos subiram 1% em março ante fevereiro, informou a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) na quinta, dia 11. Segundo a entidade, a elevação ocorreu por causa da disparada dos valores de laticínios.
Oferta enxuta de animais tem sustentado cotações do boi gordo, indica Cepea
Segundo os pesquisadores, peso dos animais abatidos em abril está mais baixo, o que indicaria que a disponibilidade de animais é mesmo pequenaOs preços do boi gordo continuam relativamente estáveis, mas, ao longo deste ano, nota-se ligeira valorização, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No correr de janeiro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa esteve na casa dos R$ 97,00. Em fevereiro, o índice esteve predominantemente nos R$ 98,00. No final de março, chegou aos R$ 99,00 e, na última segunda, dia 4, bateu os R$ 100,00. Na quarta, dia 10, no entanto, o índice fechou a R$ 99,78, acumulando aument
Abril começa com aumento no faturamento com exportações de carnes de frango e suína
Média diária de embarques de suínos no mês é 37,5% maior que a média de março deste anoNa primeira semana de abril, os embarques de carne de frango in natura somaram US$161 milhões, com 72,9 mil toneladas exportadas. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), analisados pela Scot Consultoria. A média diária no período foi de US$32,2 milhões, aumento de 0,2% em relação à média do mês anterior e de 14,8% frente ao mesmo período de 2012.
Falta de fiscalização veterinária contribui para irregularidades em abatedouros do país
De acordo com o coordenador de Agricultura da CNM, Mário Nascimento, os municípios não têm recursos para bancar a estrutura necessária para fiscalizaçãoOs princípios fundamentais do médico veterinário estão bem claros no código de ética profissional: exercer a profissão com o máximo de zelo, denunciar qualquer forma de agressão aos animais, melhorar as condições de saúde, tanto animal como humana, utilizar procedimentos humanitários para evitar sofrimento ao animal e defender a dignidade animal.
Ministro Marcelo Crivella assina acordo para desenvolver pesca e aquicultura no Brasil
Parceria com CNA e Senar amplia o desenvolvimento de programas e soluções técnicas para as atividadesO ministro da Pesca e Aquicultura, Marcelo Crivella, e a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Conselho Deliberativo do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Kátia Abreu, assinaram nesta quarta, dia 10, acordo de cooperação para a realização de ações conjuntas. A parceria tem o objetivo de desenvolver a atividade de pesca e aquicultura do país.
Ministério Público Federal intensifica ação contra o abate clandestino de gado em cinco Estados
Objetivo é averiguar o andamento dos serviços federais de fiscalizaçãoO Ministério Público Federal intensificou as investigações sobre abate clandestino de gado em Mato Grosso, Amazonas, Mato Grosso do Sul, Pará e Rondônia. Segundo os procuradores, o objetivo é averiguar o andamento dos serviços federais de fiscalização, além de identificar possíveis danos à saúde pública, ao consumidor e ao meio ambiente. O MPF instaurou procedimento administrativo e quatro inquéritos civis públicos, nos quais são solicitadas informações a diversos órgãos públicos, que devem ser
Cadeia da suinocultura ainda se recupera da crise de 2012, diz analista
Projeto de lei que estabelece preços mínimos para a carne suína deve dar mais estabilidade ao setorDevido à forte crise que atingiu a cadeia produtiva da suinocultura em 2012, a Comissão de Finanças e Tributação da Câmara dos Deputados aprovou, na última semana, o projeto de lei 7.416, que inclui a carne suína na política de garantia de preços mínimos. Apesar disso, de acordo com especialistas, o ano deve ser de estabilidade e os produtores precisam estar cautelosos.
Subcomissão permanente da Câmara vai acompanhar fusões no agronegócio
Deputados querem intensificam o acompanhamento do movimento de consolidação de empresas no ramo agropecuárioA Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados decidiu nesta quarta, dia 10, criar uma subcomissão permanente para acompanhar as fusões de empresas e evitar a formação de cartéis no setor agropecuário. Com a decisão, os parlamentares intensificam o acompanhamento do movimento de consolidação de empresas no ramo agropecuário.
Deputados do RS pedem mudanças no projeto de lei que proíbe perseguição de animais em rodeios
Comitiva, que contou com representantes do Movimento Tradicionalista Gaúcho, esteve em Brasília nesta quarta, dia 10, para pedir que competições sejam mantidasDeputados federais do Rio Grande do Sul e representantes do Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG) pediram nesta quarta, dia 10, em Brasília, mudanças no projeto de lei que pode proibir a perseguição de animais em rodeios do país. O objetivo é fazer com que as competições sejam mantidas.