Giro do Boi
Pecuária
Nestlé forma parceria para capacitar fornecedores de leite no Brasil
Mais de duas mil fazendas devem ser beneficiadas com a ação do grupoA Nestlé se juntou a uma nova parceria com outras empresas do setor de lácteos no Brasil para ajudar mais de 2,2 mil fazendas a melhorar a qualidade, a segurança e a sustentabilidade do leite que produzem. A informação foi divulgada em um comunicado no site da companhia, nesta quarta, dia 7.
JBS nomeia Carvalho Jr. presidente das operações no Mercosul
Até o momento, executivo estava no comando da Pilgrim's Pride, no MéxicoA JBS comunicou nesta quarta, dia 7, a nomeação de José Augusto de Carvalho Júnior como presidente das operações da companhia no Mercosul. Ele assume o cargo a partir da data.
Ubabef espera mercado aquecido e melhora na exportação de ovos em 2012
Setor enfrentou dificuldades este ano com o alto preço do milhoO mercado interno de ovos no Brasil está aquecido. Neste período do ano a oferta crescente e demanda forte valorizam o produto. Segundo dados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), o Brasil é o sétimo maior produtor mundial de ovos e o sétimo maior exportador do produto. Para o diretor de mercados da Ubabef, Ricardo Santin, apesar das dificuldades enfrentadas, o ano de 2011 foi positivo para o setor mas a entidade espera melhoria do mercado para 2012.
Exportação de couros teve alta de 14,7% nos últimos 12 meses
Embarques somaram US$158,8 milhões no mês de novembro, contra US$ 138,5 milhões no mesmo mês em 2010Segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), os embarques de couros em novembro somaram US$158,8 milhões. Em relação a outubro houve recuo de 4,7% na receita. No mês anterior foram exportados US$166,6 milhões em couros.
Frigoríficos mantêm pressão de baixa nos preços
Na terça, dia 6, boi casado ficou cotado a R$ 6,64 o quilo, equivalente a uma carcaça de R$ 99,60 a arrobaOs frigoríficos pressionam por preços menores na carne. Porém, nos valores mais baixos, os negócios não estão ocorrendo. Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, há ofertas de compra de até R$ 98,00 para a arroba do boi gordo à vista, livre de imposto, R$ 4,00 abaixo da referência do levantamento desta terça, dia 6.
Exportações de carne e miúdos suínos caem 8,2% em novembro, diz MDIC
Embarques tendem a recuar ainda mais no final do anoSegundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações de carne e miúdos de suínos em novembro diminuíram 8,2% em relação a outubro, com um total de 77 mil toneladas equivalente carcaça (tec) exportadas. Deste montante, 48,3% corresponde a carnes e 51,7% a miúdos. Quanto ao faturamento, US$ 119,9 milhões correspondem às carnes e US$ 13,9 milhões correspondem aos miúdos.
Produtores rurais do Rio Grande do Norte pedem mais segurança para o campo
Solicitações foram feitas durante o 2º Seminário sobre Segurança Pública Rural, realizado em NatalProdutores, representantes de entidades ligadas ao meio rural e autoridades participaram, nessa terça, dia 6, do 2° Seminário sobre Segurança Pública Rural da Federação da Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Norte (Faern). O evento foi realizado no auditório do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em Natal (RN).
Receita da exportação de bovinos no Pará cresce 19,5%
Estado embarcou 39.500 cabeças em novembro, aumento de 17,8% em relação ao mês anteriorEm novembro, as exportações de bovinos vivos do Pará aumentaram. O Estado faturou US$ 45,18 milhões, valor 19,5% maior que em outubro. Foram embarcadas 39.500 cabeças, 17,8% a mais que no mês anterior. O preço médio subiu 1,3%, ficando em US$ 1.151,00 por cabeça.
Preço do leite pago ao produtor cai no Sul do país
Queda na produção, causada pela estiagem prolongada e pela retirada de animais das pastagens de inverno, não colaborou para manter os preços estáveisNo Rio Grande do Sul, a estiagem prolongada e a retirada de animais das pastagens de inverno repercutiram em queda da produção de leite em outubro e também em novembro. Apesar disso, o preço do leite ao produtor caiu 0,7% no pagamento de novembro, referente ao leite entregue em outubro. A pressão vem do aumento da oferta no Sudeste e Centro-Oeste, além dos recuos verificados no atacado e varejo de produtos lácteos.
Oriente Médio segue como o principal destino da carne bovina brasileira
Em novembro, grupo de países da região importou 23,47 mil toneladas equivalente carcaça do BrasilO Oriente Médio foi, em novembro, o principal destino da carne bovina brasileira, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). O grupo de países foi o destino de 23,47 mil toneladas equivalente carcaça (tec).
Sem Rússia, volume exportado de suínos cai em 2011
Presidente da Abipecs acredita que recuo pode chegar a 3,7% em relação ao ano passadoO presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto, prevê que os embarques do produto deverão somar 520 mil toneladas em 2011, queda de 3,7% em relação às 540 mil toneladas vendidas ao mercado externo no ano passado. Segundo o executivo, o resultado será prejudicado pelo embargo russo, em vigor desde 15 de junho, o que irá ofuscar o bom desempenho de outros mercados, como Hong Kong. Até novembro, os embarques somaram 479.484
Custo da avicultura em Mato Grosso do Sul preocupa entidades
Gastos com maquinário e adequação de aviários encarecem a produção sul-mato-grossenseApesar das frequentes altas sentidas pelo consumidor na carne de frango, motivadas pela maior demanda de consumo interno nessa época do ano e pelo aumento de competitividade no mercado externo, o produtor não tem se beneficiado desse cenário positivo. É o que aponta um levantamento técnico feito pela Federação de Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul) nos pólos avícolas de Sidrolândia, Dourados e Aparecida do Taboado.
Produção de carne suína deve ultrapassar 3,3 milhões de toneladas em 2011
De acordo com a Abipecs, plantel brasileiro de suínos chega a 2,48 milhões de cabeçasNo balanço divulgado nesta terça, dia 6, pela Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), a entidade apresentou números gerais sobre o cenário da suinocultura no país. A produção total de carne deve fechar 2011 em 3,397 milhões de toneladas - um aumento de 4,9% na comparação com as 3,238 milhões de toneladas do ano passado.
Produtores de leite aguardam nova prorrogação para instrução normativa 51
Medida prevê regras mais rígidas na atividade leiteira em todo o paísEntidades ligadas a produtores de leite no Rio Grande do Sul aguardam uma nova prorrogação da entrada em vigor da instrução normativa 51, que prevê regras mais rígidas na atividade leiteira. Prevista para julho deste ano, a medida foi prorrogada para janeiro de 2012 no Centro-Sul do país. No Nordeste, o novo prazo ficou para a metade do ano que vem.
Hong Kong deve assumir posto de principal destino da carne suína brasileira, indica entidade
Balanço da suinocultura divulgado pela Abipecs aponta crescimento das exportações em 6,58% no acumulado de 2011A Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs) divulgou, nesta terça, dia 6, um balanço do desempenho brasileiro no setor. De acordo com a entidade, em 2012, Hong Kong deve ascender ao patamar de principal destino da suinocultura do Brasil.
Infográfico: conheça os cortes da carne de frango
Veja os padrões de corte para a comercializaçãoEm infográfico produzido pelo RuralBR, confira as posições dos cortes da carne de frango, padronizados para a comercialização.
Alta demanda por aves natalinas deixa indústrias em alerta
Segundo a Associação Gaúcha de Avicultura, é possível que empresas não consigam suprir a demanda gerada pelo aumento de poder de consumoO aumento da procura pelas aves natalinas esta deixando as indústrias em alerta. A alta da demanda por estes produtos, na avaliação do setor, está maior do que em anos anteriores.
Expansão da criação de raças bovinas anima entidades do setor
Investimento na qualidade genética da produção e na carne que chega ao consumidor valorizaram o produto do paísOs criadores das principais raças bovinas comemoram os bons resultados no ano de 2011. A principal iniciativa dos representantes dos criadores foi a de buscar qualidade genética na produção, além de ofertar carne de qualidade ao consumidor. A avaliação positiva também está na expansão das criações pelo país e até para exportação.
Custo de produção na pecuária de leite teve queda de 3,5% em novembro
Segundo a Scot Consultoria, houve redução também no custo da pecuária de corte de alta tecnologia, de 0,4%De acordo com o índice de custo calculado pela Scot Consultoria, em novembro houve redução de 0,4% para o custo da pecuária de corte de alta tecnologia. Já para o custo da pecuária leiteira, a queda foi de 3,5%.
Mercado do boi gordo registra poucos negócios no início da semana
Segundo levantamento da Scot Consultoria, preço referência está em R$102,50 por arroba, à vista, livre de impostoO mercado do boi gordo teve poucos negócios nesta segunda, dia 5. Em São Paulo, as escalas de abate atendem cerca de quatro dias.