Muçarela de búfala apresenta bons rendimentos ao produtor

Assentado apostou na produção e comercializa o produto e participa de feiras pelo Triângulo MineiroO produtor Ricardo Alves é um dos pioneiros na produção de muçarela de búfala no município de Uberaba, no Triângulo Mineiro. Apesar de pouco comum na região, Ricardo decidiu investir no produto e já conseguiu obter bons resultados. Além de comercializar a muçarela no município, o produtor tem participado de feiras em todo o Estado. Segundo ele, a atividade tem se mostrado uma boa fonte de renda.

Vacinação contra aftosa em Mato Grosso do Sul acontecerá em novembro

Medida deve abranger todo rebanho do Estado, de mamando a caducandoA Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) definiu que a vacinação contra febre aftosa em Mato Grosso do Sul, excepcionalmente para o mês de novembro de 2011, deverá abranger todo rebanho - de mamando a caducando. Conforme a Portaria, o pecuarista deve seguir o seguinte calendário: 1º a 30 de novembro nas regiões do planalto e zona de fronteira (antiga ZAV). Já no pantanal - optante por esta etapa - o calendário é de 1º de novembro a 15 de dezembro.  

MPF do Mato Grosso do Sul quer que embalagens informem a utilização de ingredientes de origem animal

Recomendação enviada a Anvisa solicita também o aviso da existência de testes de cosméticos em animaisO Ministério Público Federal em Mato Grosso do Sul (MPF/MS) encaminhou nesta quinta, dia 6, à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomendação para que adote providências que garantam a correta informação nas embalagens de alimentos sobre a utilização de ingredientes de origem animal ou da existência de testes de cosméticos em animais. A Anvisa tem 15 dias para responder se acata ou não a recomendação.

Missão empresarial identifica oportunidades para frigoríficos do Rio Grande do Sul em Cingapura

Ideia dos representantes é avançar em uma estratégia de exportação de gêneros alimentícios com valor agregado, especialmente a carneEm missão empresarial a Cingapura, o presidente da Agência Gaúcha de Desenvolvimento e Promoção do Investimento (AGDI), Marcus Coester e o diretor administrativo do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), José Hermeto Hoffmann, reuniram-se com o setor de promoção comercial da Embaixada Brasileira e com a associação que reúne os principais importadores de carne do país sul-asiático. De acordo com Coester, a ideia é avançar em uma estratégia de exportação de gêneros alimentícios c

Principais importadores de carne bovina em 2010 representam metade de toda a importação do resto do mundo

Dados são do Departamento de Agricultura dos Estados UnidosDe acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), os cinco principais importadores de carne bovina em 2010 juntos representaram praticamente a metade de toda a importação do resto do mundo. Os Estados Unidos importaram naquele ano 15% do total comercializado no mercado internacional, ou 1,04 milhão de tonelada equivalente de carcaça (TEC).

Economia aquecida possibilita que setor lácteo feche 2011 com investimento previsto de R$ 1 bilhão

Laticínios devem colocar no mercado neste ano 5,7 bilhões de litros de leite, 4% a mais do que em 2010A combinação do aumento do consumo do leite no país com a economia aquecida possibilita que o setor lácteo feche o ano com um investimento previsto de R$ 1 bilhão. Segundo o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida (ABLV), Laércio Barbosa, os laticínios devem colocar no mercado neste ano 5,7 bilhões de litros de leite, 4% a mais do que em 2010 e faturar com isso mais de R$ 10 bilhões.

Recuo nas exportações de suínos pressiona valores da carne, diz Cepea

Cenário pode ter influenciado o enfraquecimento das cotações internas do produto devido à maior disponibilidade domésticaEm setembro, as exportações brasileiras de carne suína tornaram a recuar. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse cenário pode ter influenciado o enfraquecimento das cotações internas deste produto no final de setembro e neste início de outubro, devido à maior disponibilidade doméstica.

Preços do frango se mantêm firmes neste início de outubro

Segundo alerta divulgado pelo Cepea, a média de preços do congelado inteiro é de R$ 3 o quiloNo acumulado de setembro, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o frango inteiro congelado negociado no atacado da Grande São Paulo desvalorizou 2,5%, passando para R$ 2,91/quilo no dia 30 ? neste início de outubro, no entanto, o preço recuperou as perdas e a média fechou a R$ 3/quilo nessa quinta, 6.

Tempo favorável em período de parição beneficia criação de ovinos no Rio Grande do Sul

Índices de mortalidade dos animais não passam de 10% em propriedades com manejo adequadoCom ascensão notável nos últimos meses, tanto no preço da carne quanto no valor da lã, os ovinos consolidam-se cada vez mais como um ótimo negócio para o produtor do Rio Grande do Sul. O clima favorável em período de parição que começou em agosto foi o principal fator para os índices de mortalidade caírem em relação a 2010. Se no ano passado propriedades chegaram a registrar cerca de 40% de mortalidade perinatal, este índice, em 2011, em média, não passa de 10% em propriedades com manejo adequad

Campanha de prevenção contra a aftosa encontra mais de 300 bovinos em situação irregular no RS

Fiscalização no Estado começou há 11 dias, após comunicado da existência de um foco no ParaguaiEm 11 dias de trabalho preventivo contra o ingresso da febre aftosa na região noroeste do Rio Grande do Sul - que faz fronteira com a Argentina -, fiscais da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio já encontraram 308 bovinos em situação irregular. A fiscalização começou após comunicado da existência de um foco no Paraguai.

Rússia impõe restrições a dois frigoríficos de Goiás

Medida deve entrar em vigor no dia 18 de outubroO Serviço Federal de Fiscalização Veterinária e Fitossanitária da Rússia, o Rosselkhoznadzor, anunciou nesta semana restrições às importações de carnes de frigoríficos processadores de carne bovina situados em Goiás. A medida entra em vigor no dia 18 de outubro. Uma planta é a de SIF 4029, do Mataboi Alimentos, em Santa Fé de Goiás. Outra é a de SIF 1940, do Minerva S.A., em Palmeiras de Goiás. O Rosselkhoznadzor impôs restrição também às importações de ração animal da planta SIF SP-06038, da Mo

Programa Balde Cheio será implantado no município de Formosa, em Goiás

Projeto incentiva a produção de leite em pequenas propriedadesUm programa destinado a incentivar a produção de leite em pequenas propriedades, com lucro, garantindo a fixação do pecuarista no campo, deverá ser implantado no município de Formosa, em Goiás. Para tanto, foi assinado nesta quinta, dia 6, durante a abertura do "Goiás Mais Leite ? 14º Seminário Goiano de Pecuária Leiteira", um protocolo de intenções para desenvolvimento do Programa Balde Cheio.