Na segunda, dia 15, a referência para o boi gordo em São Paulo fechou em R$ 99,50/arroba, à vista, e R$100,50/arroba, a prazo. Os negócios abaixo destes valores estão cada vez menos frequentes.
A oferta de boiadas é curta e as chuvas ainda não deram trégua no Centro-Sul, o que favorece a manutenção dos animais no pasto. O cenário é oposto ao da Bahia, que sofre com a seca.
Desde o início de março, os preços da arroba no sul e no oeste baiano, que estão cotados em R$ 90,00 e R$ 87,00, à vista, respectivamente, recuaram 5,3% e 8,4%, na mesma ordem.
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No mercado atacadista de carne bovina, as cotações ficaram estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,39/kg. A vaca casada é negociada por R$5,85/kg.
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