O peso total das carcaças abatidas ficou em 2,616 milhões de toneladas, alta de 6,6% em relação ao segundo trimestre e de 1% em relação ao mesmo período de 2008. O peso médio do animal abatido ficou em torno de 2,0 quilos.
Paraná se destaca no abate de frangos em 2009
Setor cresce 8,5% no segundo trimestreO abate de frangos somou 1,267 bilhão de cabeças no terceiro trimestre, 8,5% acima do registrado no trimestre anterior. Em comparação ao mesmo período de 2008, o aumento ficou em 1,4%. Na pesquisa trimestral de abate de animais, do leite, do couro e da produção de ovos de galinha, divulgada nesta quinta, dia 17, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a região sul do país apresenta contribuição com 60,5% de todo o abate nacional de frangos, e o Paraná é o principal Estado (2