• Saiba o que é e como surgiu o Mal da Vaca Louca
Observado ao microscópio, o cérebro do animal doente apresenta lesões características que dão o aspecto de esponja, o que explica o nome. Ao contrário de outros agentes infecciosos, como vírus e bactérias, o príon é o único agente que não estimula uma reação inflamatória no hospedeiro. A disseminação da doença está ligada ao fornecimento de ração para bovinos contendo farinha de carne e ossos de carcaças de bovinos e ovinos.
Uma das principais características da doença é o período de incubação muito longo, entre quatro e cinco anos. Os bovinos afetados por EEB apresentam nervosismo, reação exagerada a estímulos externos e dificuldade de locomoção. Os prejuízos comerciais em países que confirmam casos do Mal da Vaca Louca envolvem a queda no consumo interno e externo de carne bovina por causa das barreiras sanitárias impostas pela Organização Mundial de Saúde (OIE).