As primeiras seis das 780 empresas que devem receber a nova certificação – em substituição gradual ao modelo em vigor desde 1993 – serão certificadas em março, segundo a secretaria da Agricultura.
Até então, o produto de pequenos e médios produtores só podia ser vendido no município ou no Estado e, com esse acordo, será possível a comercializado em qualquer lugar do Brasil.
No Estado, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de SC (Cidasc) fará a inspeção higiênico-sanitária e tecnológica, conforme as normas do Ministério da Agricultura. Esses fabricantes de produtos de origem animal receberão um selo que identifica os estabelecimentos, ou indústrias de alimentos, incluídos no sistema.
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Hoje, a Cidasc tem 800 agroindústrias catarinenses cadastradas na Inspeção Estadual. A meta é que em dois anos, destes 800 estabelecimentos, 200 recebam o selo do Sisbi.
Em março, seis estabelecimentos do Estado começam a comercializar seus produtos no país com o selo. São elas: Gran Paladare, de Chapecó; Laticínios Papenborg, de Biguaçú; Distriboi, de Camboriú; Defumados Pomerode, de Pomerode; Avícola Fragnani, de Cocal do Sul; e Frigorifico Vale Europeu, de Ituporanga.
