O suíno terminado é negociado pelo mesmo preço da semana anterior, R$ 60,00 por arroba. Este valor, recorde em 2011, é o mesmo praticado em de dezembro de 2010.
Em relação ao mercado de aves, a tendência de aumento da demanda por frango vivo não se confirmou. O mercado operou sob forte pressão de baixa nos últimos dias, fazendo os preços recuarem.
Em São Paulo, o quilo do frango vivo é negociado por R$ 2,15, o mesmo preço vigente no início do mês.
No atacado, apesar de o volume ser menor do que o esperado, as vendas de frango resfriado foram consideradas satisfatórias. Os preços estão estáveis, em R$ 3,05 por quilo.