Pesquisadores propõem enriquecimento do leite ainda no campo

USP desenvolveu projeto com reforço na alimentação do rebanhoPesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) propõem enriquecimento do leite ainda no campo, com a alimentação do rebanho. Segundo o professor e veterinário especialista em nutrição animal, Marcus Antonio Zanetti, o leite com este tratamento contém vitaminas e minerais.

– Esse trabalho foi muito interessante por ser uma maneira bem natural. Ao invés de adicionar uma vitamina, ou um suplemento direto no leite, a nossa proposta é fazer de uma maneira natural, colocando na ração das vacas. Nós programamos utilizar antioxidantes no leite, adicionamos selênio e vitamina E – relata.

Assista à íntegra da entrevista com o
veterinário Marcus Antonio Zanetti: