O principal alvo da operação foram os estabelecimentos que vendem, transportam e armazenam leite e derivados, de forma irregular pelas rodovias federais de Alagoas. Durante as fiscalizações, quatro estabelecimentos não atendiam aos requisitos básicos estabelecidos pela Adeal e pela Vigilância Sanitária. Desses, três foram autuados, um notificado e um fechado devido as péssimas condições apresentadas.
Aproximadamente 500 litros de leite suspeitos de contaminação, além de 420 quilos de queijo, 157 quilos de manteiga e 30 bombonas usadas para o transporte e armazenamento do leite foram apreendidos pela PRF.
Ainda durante a fiscalização, alguns veículos foram abordados pelos agentes. Um deles, um caminhão-tanque com placa de Alagoas, apresentava características de transporte de combustível. O veículo também contém o selo do Inmetro, o que caracteriza o transporte de produto perigoso, contudo estava sendo utilizado para o transporte de água como parte de ações de combate a seca.
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Toda a operação aconteceu no perímetro urbano de Palmeira dos Índios, na BR-316. No total, 12 veículos e 18 pessoas foram fiscalizadas, seis autuações de infração de produtos perigosos, 6 autuações pelo Código de Trânsito Brasileiro (CTB) e 4 veículos retidos.
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