Polônia encontra DNA de cavalo em amostras de carne rotulada como bovina

De 121 amostras analisadas, três continham DNA equinoO serviço veterinário polonês encontrou DNA de cavalo em três amostras de carne rotulada como bovina, armazenadas em abatedouros em três províncias do país, Mazovia, Lodz e Warmia-Masuria, disse o governo em comunicado.

Desde que as autoridades da Irlanda fizeram o primeiro teste com hambúrgueres congelados e descobriram que eles tinham DNA de cavalo, há um mês, um escândalo com carne de cavalo varreu a Europa e levou supermercados em vários países a retirar das prateleiras produtos com carne processada. O problema afetou Reino Unido, França, Alemanha, Suíça, Itália, Suécia e Romênia.

– Esses três resultados foram encontrados em um universo de 121 amostras de carne. Outras 80 amostras seguem sob análise no Laboratório Nacional – apontou o serviço veterinário. 

Agência Estado