O Estado de São Paulo precisa investir mais em pecuária intensiva, desenvolvendo técnicas específicas para o confinamento de bovinos e buscando alternativas de nutrição baseadas na produção animal mais adequada à região, defendeu, nesta segunda-feira, dia 15, o secretário de Agricultura de São Paulo, Arnaldo Jardim. “É preciso mudar drasticamente o padrão da área destinada à pecuária”, afirmou.
Nas últimas décadas, o Estado perdeu área de pastagens para a produção de cana-de-açúcar, o que encareceu o uso da terra e exigiu, para garantir lucro, que o pecuarista intensificasse as criações, ou seja, alojasse maior número de animais por área. Confinar ou semiconfinar animais passou a ser a alternativa mais viável economicamente.
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Segundo o secretário, acompanhando essa tendência, o governo vem realizando pesquisas na área de nutrição animal específicas para animais confinados. “Já há, por exemplo, variedades de cana-de-açúcar próprias para serem dadas no cocho”, disse. Nos meses de seca, a cana-de-açúcar picada é importante alimento em confinamentos, pois substitui em parte o pasto como volumoso.
