Preço em alta reduz competitividade da carne suína

Baixas nos preços das carnes bovina e de frango colaboram para a redução na competitividade do suínoAs cotações da carne suína continuam em alta, batendo seguidos recordes nominais. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, combinado às recentes baixas nos preços das carnes bovina e de frango, tem reduzido a competitividade da carne suína frente às demais no mercado atacadista da grande São Paulo.