Entre 27 de julho e 3 de agosto, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa subiu 0,92%, fechando a R$ 102,62 nessa quarta, dia 3. Em julho, o Indicador acumulou alta de 6,1% e, no mesmo período do ano passado, 2,3% ? no dia 30 de julho de 2010, o Indicador fechou a R$ 85,98 (em termos nominais).