Em Goiânia-GO, Sudeste e Norte de Mato Grosso, os dois principais estados confinadores do país, o preço de referência subiu, ou seja, somente as boiadas de cocho não têm sido suficientes para atender a demanda das indústrias.
Apesar do frio dos últimos dias, que força o pecuarista a entregar os animais que ainda estão “represados” no pasto, os preços se mantiveram estáveis. No mercado atacadista de carne bovina, já são praticamente três semanas de estabilidade.
Menor oferta de bezerros eleva gastos com reposição
Os gastos de pecuaristas de engorda com a compra de animais de reposição tiveram aumento de 9,4% de janeiro a julho deste ano. O percentual corresponde a uma média Brasil, que é calculada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) com base nos valores praticados em propriedades típicas (unidades representativas do sistema de produção) em 10 Estados.
Segundo pesquisadores do Cepea, a alta nos gastos está atrelada, principalmente, aos preços mais elevados dos bezerros. Impulsionado pela oferta menor que a demanda, o Indicador do bezerro Esalq/BM&Fbovespa, animal nelore, de 8 a 12 meses – média das regiões sul-mato-grossenses, acumula aumento de 15,8% neste ano, fechando a R$ 810,65 na quarta, dia 28.
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No mesmo período de 2012, o movimento era de queda, de 5%. Na parcial de agosto, o Indicador do bezerro registra média mensal de R$ 800,13, sendo 12% superior à do mesmo período do ano passado – atrás apenas da registrada em julho de 2013 (R$ 804,25). Em termos reais, ou seja, quando considerados os efeitos da inflação (IGP-DI de julho/13), o recorde para o bezerro foi verificado em julho de 2008, de R$ 961,41.
Queda dos custos de produção da pecuária em agosto
Em agosto, e pelo segundo mês seguido, os custos de produção da pecuária caíram. O Índice Scot Consultoria de Custo de Produção da Pecuária de Corte de alta tecnologia recuou 0,9%. O recuo para atividade de baixa tecnologia foi de 1,1%.
A variação foi mais expressiva para a pecuária leiteira. O Índice caiu 2,2%. O item alimentação concentrada liderou os recuos. Assim como ocorreu em julho, a pecuária de leite foi a atividade mais beneficiada com essas quedas, já que a suplementação concentrada é amplamente utilizada.
