Apesar do aquecimento da demanda, o volume de negociações está em ritmo considerado razoável para o período. Já no mercado atacadista, apesar do recuo de preços no início da semana, o frango resfriado voltou a ser negociado a R$ 2,85/kg, mesmo preço da semana passada.
Preço base do frango vivo apresenta recuperação em São Paulo
De acordo com a Scot Consultoria, produto está cotado em R$ 1,80/kgO preço base do frango vivo em São Paulo sofreu reajuste desde o início do mês. De acordo com a Scot Consultoria, está cotado em R$ 1,80/kg, mesmo preço praticado na primeira semana de janeiro de 2012. A alta era esperada devido ao aumento do consumo, típico do início do mês.
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