Preço do boi casado acumula queda de 4,4% desde o início do ano

Carne com osso está mais barata no mercado atacadistaDe acordo com os dados da Scot Consultoria, no mercado atacadista de carne com osso, desde janeiro, o preço do boi casado de animais castrados recuou 4,4%. A média dos preços do produto em março de 2012, comparada à média do mesmo mês no ano passado, está 5,8% menor, em valores nominais.