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Em 2010, o valor médio recebido pela tonelada foi de US$ 5.000,00, contra US$ 6.170,00 neste anoSegundo dados do Instituto de Promoção da Carne Bovina Argentina (IPCVA, sigla em espanhol), o preço da carne bovina argentina exportada este ano foi recorde. O preço médio é de US$ 6.170,00 por tonelada de carne exportada. Em 2010, o valor médio recebido pela tonelada foi de US$ 5.000,00, 19% menos em relação a 2011.
Até outubro, a Argentina exportou 203,2 mil toneladas frente 226,5 mil toneladas exportadas no mesmo período de 2010.
Ainda que o volume exportado tenha sido inferior, o preço maior da carne no mercado externo resultou em receita 12,8% maior em 2011. O faturamento, de janeiro a outubro, foi de US$ 1,25 bilhão ao passo que o mesmo período de 2010 a receita foi de US$ 1,09 bilhão.
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