Preço da carne suína não acompanha alta de concorrentes, diz Cepea

Levantamento indica que carne suína não apresentou recuperação na parcial do mês de abrilApós o recuo dos preços das carnes bovina, suína e de frango no acumulado de março, a carne suína foi a única que não apresentou recuperação na parcial de abril, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Nos últimos dias, devido à recuperação da demanda, os preços começaram a mostrar ligeiros sinais de reação em algumas regiões acompanhadas pela pesquisa, mas ainda são considerados pontuais.

Entre 30 de março e 12 de abril, a carcaça comum desvalorizou mais 3,4%. Já o preço médio do frango resfriado subiu expressivos 6,9% e, o da carcaça bovina, 6,41% – todos no atacado da Grande São Paulo.