O preço da carne suína no mercado externo superou, nesta semana, o patamar registrado no mesmo período de 2014, diante da demanda externa aquecida. As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
As cotações do suíno também estão elevadas, se aproximando dos patamares vistos no ano passado.
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A demanda interna também está fazendo os frigoríficos aumentarem suas compras, com os consumidores buscando contornar os efeitos do preço da carne bovina, que está em níveis bastante elevados.
