Em relação ao início do ano e ao mesmo período do ano passado, o preço atual está 18,5% maior, em termos nominais. A relação entre o preço de venda do couro verde (45kg) no Brasil Central e o preço de compra do boi gordo (16,5@) em São Paulo está em 4,2%.
As recentes altas do boi gordo e o recuo do preço das peles diminuíram a relação. A queda nos últimos 30 dias foi de 0,5 ponto percentual.Em relação ao início do ano a relação subiu 0,6 ponto percentual. No começo do ano a venda de um couro verde equivalia a 3,6% do preço de compra do boi gordo. Na comparação com o mesmo período de 2010, a relação subiu 1,0 ponto percentual.