O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar recuperação dos preços, ainda que de forma moderada, neste início de semana.
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As escalas de abate permanecem encurtadas em grande parte do país, de acordo com avaliação da consultoria Safras & Mercado, o que tem levado as indústrias a aumentar seus preços de compra de gado.
A oferta de fêmeas vem apresentando redução, o que ajuda a entender o atual cenário de negócios. Já as exportações de carne bovina permanecem em alto nível, com o Brasil apresentando boas condições para estabelecer um novo recorde de embarques na atual temporada, disse o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
Preços médios da arroba de boi gordo hoje no Brasil
- São Paulo: R$ 317,17
- Goiás: R$ 304,64
- Minas Gerais: R$ 302,35
- Mato Grosso do Sul: R$ 305,34
- Mato Grosso: R$ 300,41
Atacado
O mercado atacadista iniciou a semana com preços acomodados para a carne bovina. O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,50 o quilo. O quarto dianteiro permanece a R$ 18,50 o quilo. A ponta de agulha permanece no patamar de R$ 17 o quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 797,063 milhões em março (13 dias úteis), com média diária de US$ 61,312 milhões.
A quantidade total exportada pelo país chegou a 163,297 mil toneladas, com média diária de 12,561 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.881,00.
Em relação a março de 2024, houve alta de 62,8% no valor médio diário da exportação, ganho de 51,1% na quantidade média diária exportada e avanço de 7,8% no preço médio.