O aumento chega a R$ 00,22 por quilo na região de Descalvado, em São Paulo, onde o valor médio pago ao avicultor no mercado independente passou de R$ 1,79 kg para R$ 2,01 kg. A diminuição no alojamento esteve relacionada a um ajuste entre oferta e demanda.
Em março, o número de pintainhos havia aumentado 9,8%, visando atender o mercado doméstico e também as exportações, que tendem a crescer em maio. As negociações com o mercado internacional não estiveram aquecidas como o esperado no período – em maio, os embarques até chegaram a subir 1,9% sobre abril, mas ainda foram 7,4% inferiores aos de maio de 2012.
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Segundo o Cepea, o segmento primário desacelerou para não gerar superoferta de carne no mercado doméstico, que pressionaria ainda mais as cotações internas – em abril, os preços da carne de frango no atacado recuaram fortemente em todas as regiões.
