Esse movimento é praticamente o inverso do que ocorreu em janeiro. Com o aumento da oferta de leite, o preço ao produtor caiu. Segundo especialistas, desde agosto, pico de preço, cuja cotação média foi de R$ 1,013 o litro, a queda foi de 6,1%. Em janeiro, o produtor recebeu R$ 0,951 por litro de leite em janeiro, referente ao leite de dezembro.
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Acompanhando esse cenário, no atacado, o preço do leite longa vida diminuiu 24,7% desde agosto de 2013 e no varejo, 12,7% desde outubro. “A expectativa é de aumento das cotações dos lácteos a partir de março”, ressaltaram os analistas.
Agência Estado
