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Desde o pagamento de setembro, os preços ao produtor caíram 3,9%. No entanto, em relação ao mesmo período de 2012, o produtor está recebendo 17,9% a mais por litro de leite.
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O período de safra e, consequentemente, o aumento da produção segue como o principal fator de baixa do mercado de leite. A captação está em alta desde o final do primeiro semestre. Agora, com os estoques recompostos nas indústrias e a demanda na ponta final patinando com as férias e as festas, aumentou a pressão sobre as cotações.
Para o pagamento a ser realizado em janeiro de 2014, referente à produção de dezembro de 2013, 79% dos laticínios pesquisados acreditam em queda do preço do leite ao produtor, 20% falam em manutenção e 1% espera alta. Todos os laticínios que trabalham com cenário de alta são da região Nordeste.
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